Image placeholder

Перший в Україні професійний курс для незрячих барист

Уявіть, що ваш капучино готує незряча людина.

П'ятеро наших випускників уже професійно готують каву в київському Музеї в темряві. Зараз ми навчаємо наступний потік.

Навчання

Стажування

Працевлаштування

Другий потік Інтенсиву незрячих барист

Чотири студенти вже завершили навчання та переходять до наступних етапів. Ще 1 ветеран найближчим часом розпочне професійну підготовку. Наша мета – допомогти кожному з них отримати роботу в кав'ярні.

студенти завершили курс навчання

Руслан • Анастасія • Роман • Дмитро 

студенти готуються розпочати навчання


Руслан

Я люблю каву, але хочу по-справжньому зрозуміти її. Для мене навчання баристи – це новий досвід, спілкування з людьми й нові історії, які надихають на творчість

пройшов курс навчання, виконав ціль 100 чашок, пройшов стажування в Альпаці, Київ
Наступний етап:Працевлаштування

Анастасія

Для мене кава – це не просто напій, а ціла культура, якою я щиро захоплююся. Я давно мріяла опинитися по той бік барної стійки, і коли побачила цей проєкт, зрозуміла, що це мій шанс

пройшла курс навчання, виконала ціль 100 чашок, пройшла стажування в Альпаці, Київ
Наступний етап:Працевлаштування

Роман

Моя головна мотивація – фінансова незалежність і реальна перспектива працевлаштування. Хочу успішно завершити навчання й одразу вийти на роботу

пройшов курс навчання в липні 2026 року, рекомендовано пройти курс орієнтування та мобільності та повторний курс барист

Дмитро, ветеран

Спробував перший раз приготувати каву – і мені одразу дуже сподобалось! В майбутньому мрію відкрити власну кавʼярню.

пройшов курс навчання, виконав ціль 100 чашок, 
Наступний етап:
Стажування

ПРОГРЕС ЗБОРУ

4 студентів уже отримали шанс на нову професію. Допоможіть оплатити навчання наступних студентів


94%
зібрано 141 615 грн із 150 000 грн
Руслан
Анастасія
Роман
Дмитро
Сергій
6-й студент

25 000 грн — вартість навчання одного студента. Це робота координатора проєкту та тренерів.🤝 Практичні матеріали (каву, молоко та стаканчики) забезпечує наш партнер METRO Україна.

Будь-який внесок наближає ще одного студента до першої роботи.


Прогрес другого потоку навчання в Києві

1

Відбір студентів (завершено)

травень-червень 2026

Ми отримали заявки з різних міст України, провели співбесіди та сформували групу другого потоку Інтенсиву незрячих барист. До навчання відібрали людей, які мотивовані та готові професійно працювати у кавовій сфері. 

2

Навчання (триває)

липень-серпень 2026

Студенти навчаються працювати з професійним обладнанням під керівництвом тренера та менторів. Щоб перейти до стажування, кожен має приготувати щонайменше 100 якісних капучино та відпрацювати правильну техніку.

3

Стажування (триває)

серпень-вересень 2026

Після навчання студенти виходять на стажування до наших партнерських кав'ярень. Вони працюють із реальними гостями та отримують перший досвід роботи за барною стійкою.

4

Працевлаштування

жовтень 2026

Ми допомагаємо випускникам знайти роботу: допомагаємо підготуватись до співбесіди, проводимо навчання команд та супроводжуємо перші тижні після працевлаштування.

Хочете з нами?

Запрошуємо кавʼярні розширити мережу закладів проєкту «Інтенсив незрячих барист», та взяти перших незрячих барист на коротке стажування в свій реальний робочий процес.
Відкриті до партнерств – з виробниками кави, мерчу, обладнання, а також до будь-яких інших креативних колаборацій!

Дякуємо!

Ми зв'яжемось з вами найближчим часом.

Can't send form

Please try again later.

Новий етап проєкту

Інтенсив незрячих барист їде до Львова

Ми запускаємо новий етап проєкту «Інтенсив незрячих барист» — у вересні плануємо відкрити навчальну кавову точку у Львові. Тому наше завдання зараз — створити повноцінне місце для практики.

Частину великого шляху ми вже пройшли. Знайшли партнерів, які забезпечують навчальну точку кавовим обладнанням і системою фільтрації води.

Щоб повністю підготувати простір до навчання, нам потрібно зібрати ще 60 000 грн — на столи й стійки, пічери та інші професійні інструменти, якими бариста користуються щодня.

Для нас це не просто ще одна кавова точка. Це місце, де незряча людина може спробувати себе в новій професії, отримати практичні навички та зробити ще один крок до професійної реалізації.

Підтримати навчання у Львові →
Шукаємо партнера, який може допомогти закрити потребу повністю або частково. Кожен особистий внесок теж наближає нас до першого навчання у Львові.
3
незрячі люди у Львові вже чекають, щоб почати навчання на бариста
60 000 грн
залишилось зібрати на оснащення навчальної точки

В 2025 році ми це вже зробили 

П'ятеро незрячих гідів Музею у темряві пройшли тренінг від Custom Coffee School та професійних барист, а також стажування у п'яти кав'ярнях Києва. Сьогодні вони професійно готують каву в київському Музеї у темряві. 

Illustration

5

випускників завершили інтенсив в 2025 році


5

кавʼярень-партнерів стажування


100

капучино приготував кожен випускник


1

премію проєкт отримав (ЛУН "Місто турботи")


Медіа про Інтенсив незрячих барист


Хто вже підтримує проєкт

Illustration

House of Europe допоміг створити професійну навчальну кавову зону для першого в Україні курсу незрячих барист.

Illustration

Компанія METRO Україна забезпечує другий потік навчання, надаючи продукти для щоденних практичних занять.

Illustration

Долучайтесь і ви!