Раптом, у вашій улюбленій кав’ярні незрячий_а бариста готує вам капучино…
Уявили? Правда, цікаві відчуття?

ІНТЕНСИВ НЕЗРЯЧИХ БАРИСТ

 Це пілотний проєкт від Фундації 03:00, в якому 6 гідів та гідес нашого Музею в темряві "03:00" опановують нову професію – бариста.

Illustration

Ярослав

Illustration

Інна

Illustration

Володимир

Illustration

Тетяна

Illustration

Настя

Illustration

Віка

Illustration

CUSTOM COFFEE SCHOOL НАВЧАЄ

Незрячі бариста пройшли навчання в Custom Coffee school і тепер знають як готувати якісну каву. 
Зараз вони під наглядом досвідчених барист готують свої перші 100 порцій капучино і доводять цей процес майже до автоматизму.

  • Андрій Пустовіт, засновник і керівник школи.
    Дворазовий чемпіон Ukrainian Barista Championship та сертифікований суддя національних чемпіонатів.
    Custom Coffee School – це провідна кавова школа в Києві, яка вже понад 13 років формує професіоналів у сфері кавового бізнесу. 
    Курси Custom Coffee School базуються на міжнародних стандартах SCA (Specialty Coffee Association) та адаптовані до українського ринку.

Попереду у них стажування в 6-ти кав’ярнях Києва, в яких вони готуватимуть каву вам

Після стажування вони готуватимуть вам якісну каву в Музеї в темряві, а когось із них ви можливо побачите штатними бариста в кав’ярнях міста. Далі планується запуск Інтенсиву незрячих барист у Львові і інтеграція якісної кави у львівському Музеї в темряві.

ХОЧЕТЕ РУЙНУВАТИ СТЕРЕОТИПИ РАЗОМ З НАМИ?

Запрошуємо кавʼярні розширити мережу закладів проєкту «Інтенсив незрячих барист», та взяти перших незрячих барист на коротке стажування в свій реальний робочий процес.

Скоро стартуємо! Хочете з нами?

Відкриті до партнерств – з виробниками кави, мерчу, обладнання, а також до будь-яких інших креативних колаборацій!

Дякуємо!

Ми зв'яжемось з вами найближчим часом.

Can't send form.

Please try again later.

Illustration
Illustration
Made with