Illustration

ІНТЕНСИВ НЕЗРЯЧИХ БАРИСТ

ІДЕЯ!

Ми вирішили встановити у музеї справжню професійну кавову машину й запропонували нашим гідам стати професійними баристами.
Тепер під час екскурсій у темряві відвідувачі зможуть насолодитися справжньою якісною кавою, приготованою незрячими гідами.

Незрячі люди готують каву на кава-машині?
Звучить як щось нереальне.

А що, як це також стереотип? 

Illustration

ПЕРЕВІРКА ГІПОТЕЗИ НА НЕЗРЯЧИХ ТА БАРИСТАХ

На нашу ідею одразу відреагували шестро незрячих гідів і гідес Музею в темряві 03:00. Їм дуже сподобалась ідея і вони вже точно готові вчитися, стажуватися і готувати найкращу каву. Також нам дали класний фідбек декілька знайомих барист. Тоді ми справді повірили в цю ідею!

Illustration

Ярослав

Illustration

Інна

Illustration

Володимир

Illustration

Тетяна

Illustration

Настя

Illustration

Віка

Illustration

CUSTOM COFFEE SCHOOL НАВЧАЄ

Андрій Пустовіт, засновник та керівник Custom Coffee School, майже одразу відповів, що готовий взятись за навчання незрячих барист.

  • Андрій Пустовіт, засновник і керівник школи.
    Дворазовий чемпіон Ukrainian Barista Championship та сертифікований суддя національних чемпіонатів.
    Custom Coffee School – це провідна кавова школа в Києві, яка вже понад 13 років формує професіоналів у сфері кавового бізнесу. 
    Курси Custom Coffee School базуються на міжнародних стандартах SCA (Specialty Coffee Association) та адаптовані до українського ринку.

Ми провели перший тест навчання з незрячою гідесою київського музею – Ксенією і зрозуміли, що немає нічого, що б завадило навчанню і професійному готуванню кави наосліп.

Illustration

ХОЧЕТЕ РУЙНУВАТИ СТЕРЕОТИПИ РАЗОМ З НАМИ?

Запрошуємо кавʼярні розширити мережу закладів проєкту «Інтенсив незрячих барист», та взяти перших незрячих барист на коротке стажування в свій реальний робочий процес.

Скоро стартуємо! Хочете з нами?

Відкриті до партнерств – з виробниками кави, мерчу, обладнання, а також до будь-яких інших креативних колаборацій!

Дякуємо!

Ми зв'яжемось з вами найближчим часом.

Can't send form.

Please try again later.

Illustration
Illustration
Made with