Дякуємо!
Ми зв'яжемось з вами найближчим часом.
Раптом, у вашій улюбленій кав’ярні незрячий_а бариста готує вам капучино…
Уявили? Правда, цікаві відчуття?
ІНТЕНСИВ НЕЗРЯЧИХ БАРИСТ
Це пілотний проєкт від Фундації 03:00, в якому 6 гідів та гідес нашого Музею в темряві "03:00" опановують нову професію – бариста.
Ярослав
Інна
Володимир
Тетяна
Настя
Віка
CUSTOM COFFEE SCHOOL НАВЧАЄ
Незрячі бариста пройшли навчання в Custom Coffee school і тепер знають як готувати якісну каву.
Зараз вони під наглядом досвідчених барист готують свої перші 100 порцій капучино і доводять цей процес майже до автоматизму.
Read more
Андрій Пустовіт, засновник і керівник школи.
Дворазовий чемпіон Ukrainian Barista Championship та сертифікований суддя національних чемпіонатів.
Custom Coffee School – це провідна кавова школа в Києві, яка вже понад 13 років формує професіоналів у сфері кавового бізнесу.
Курси Custom Coffee School базуються на міжнародних стандартах SCA (Specialty Coffee Association) та адаптовані до українського ринку.
Попереду у них стажування в 6-ти кав’ярнях Києва, в яких вони готуватимуть каву вам
Після стажування вони готуватимуть вам якісну каву в Музеї в темряві, а когось із них ви можливо побачите штатними бариста в кав’ярнях міста. Далі планується запуск Інтенсиву незрячих барист у Львові і інтеграція якісної кави у львівському Музеї в темряві.
ХОЧЕТЕ РУЙНУВАТИ СТЕРЕОТИПИ РАЗОМ З НАМИ?
Скоро стартуємо! Хочете з нами?
Відкриті до партнерств – з виробниками кави, мерчу, обладнання, а також до будь-яких інших креативних колаборацій!